6/10(日)13:00〜、初夏に飲むと美味しいアイスコーヒーのテイスティング講座を開催します!
お陰様で2回目の開催となる今回。ペアリングするフードを充実させてみました!
アイスコーヒーに生のグレープフルーツ、お勧めな血糖値が上がりづらいチョコとのペアリング。
美味しくもあり、身体にも良いコーヒーテイスティングとなります!
【初夏の6月から特に楽しめるアイスコーヒー】
コーヒー豆の産地はコーヒーベルトと呼ばれる暑い地域です。
食性で考えると身体を冷やしてくれる働きがあります。
暑くなるとアイスコーヒーが本当に美味しく感じます。
もちろん飲み過ぎれば身体を冷やす原因となりますが、暑さをしのぐ飲み物として活用したいですね。ちなみに鈴木は冷やし過ぎを避け、氷抜きで注文する事が多いです。(冷蔵庫の温度)
当日は3種のアイスコーヒー、それに合わせたフードペアリングをご用意いたします。
①ウエルカムコーヒー (コールドブリュー/水出しで前日よりご準備)
②ドリップコーヒー、急冷ペアリングは2種類(フルーツとペアリング)
③ ドリップコーヒー、急冷ペアリングは2種類(チョコとペアリング)
【ペアリングが充実!楽しいコーヒータイムに】
今回2杯目にお出しするアイスコーヒーには生のグレープフルーツを合わせてみます。
これが意外な事に?合います(笑)
ドライフルーツもご用意しますので、食感や味わいを比べて頂けます。
そのドライフルーツもオーガニックでかつフェアトレード 認証された商品をご用意。
3杯目のペアリングはチョコです。
ホットでもアイスでもチョコはコーヒーと相性が良いですね。
実はチョコレートはダイエットに適した食品!
講座ではその理由をお伝えいたします。(もちろんチョコ選びは重要!)
運動をして美味しいお弁当でお腹を満たしてからのコーヒーテイスティング!
好きな物を集めてみたらこんな講座になりました。
是非美味しいコーヒー目当てにいらしてください!
「ついでに身体を動かしに来た!」くらいの気軽さで!
『日 時』
◉6/10(日)13:00〜15:00(鈴木担当)
②お弁当タイム(あべよしこのおうちごはんよりご提供)30分 安心で安全なお弁当です!
③コーヒーテイスティング(望月先生)
『特 典』
◉チェアフィットネスの動画プレゼント
◉お土産用コーヒー
『参加費用』
◉¥6480(お弁当代含)